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拉面首領(lǐng) 更新HD

本片由玫瑰影院編輯整理,高清全集完整版持續(xù)更新中
類型:記錄片
地區(qū):日本
年份:2018
更新:2025-07-02 03:02
演員:富田治,飯?zhí)飳⑻?大西祐貴,松岡勝治,高橋登夢(mèng)
導(dǎo)演:重乃康紀(jì)
狀態(tài):完結(jié)
語言:日語
評(píng)分:7.0

“I’m gonna change the whole way you think about ramen.”   輕輕撥起日式暖簾,趟開木門,濃郁的豬骨香撲鼻而至,低頭的食客發(fā)出「雪雪雪」的聲音,仰頭的食客把喝光湯底的大碗放下,與木桌輕碰一聲。   「拉麵之神」山岸一雄說過他「一輩子只做一件事」,拉麵作為「國(guó)民美食」,日本人固然捧在手心有著不一樣的堅(jiān)持。每碗拉麵,由湯底到麵條,每個(gè)工序必須一絲不茍,才能鎖住日本國(guó)民靈敏的舌頭。鏡頭緊隨蟬聯(lián)四年日本拉麵大賽冠軍的拉麵師傅富田治、飯?zhí)飳⑻?、大西祐貴等5位拉麵職人十五個(gè)月,逐步向你展示被譽(yù)為「國(guó)民美食」的拉麵背後不同的理念及熬製過程,再由拉麵的歷史淵源談到近年拉麵的變調(diào),教你細(xì)嚐放入口中的每箸麵線、每啖湯底、每塊入口即融的叉燒,做一個(gè)稱職的拉麵狂迷。

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