《最后機(jī)會(huì)廚房》將《頂級(jí)大廚》的精髓精簡(jiǎn)。《頂級(jí)大廚》的落選廚師們展開(kāi)激烈角逐,不僅是為了重振雄風(fēng),更是為了有機(jī)會(huì)重返《頂級(jí)大廚》并最終獲勝。每集節(jié)目中,兩位或兩位以上廚師將在一場(chǎng)挑戰(zhàn)賽中展開(kāi)較量,最終由湯姆·科利奇奧全權(quán)評(píng)判。